《边境之味》是一部充满人文情怀的8K美食纪录片，讲述了在中国边境线上发生的跨国交流和美食融合的故事。故事以沿着国境线行走为背景，通过探索当地的美食，展现了绝美的风景和生动的人物故事。影片以“国之交在于民相亲，民相亲在于心相通”的理念为主线，强调食物文化的互融互通。不仅展示了边境小城的美味佳肴，还将其中蕴含的历史和文化传承展现得淋漓尽致，揭示了这些特殊地区独特的美食传统。通过探索味道，观众能够近距离了解边境小城的丰富生活。