多年来，老张（关海山 饰）遁世江湖，过着宁静的生活，经营着一家临海的PUB。他与女儿阿立（王祖贤 饰）及伙计阿列（钟镇涛 饰）相依为命，过着平淡简单而快乐的日子。阿立和阿列是一对恋人，他们之间的爱情也让老张感到安心。 然而，某一天，老张的过去却找上了他，旧搭档拜托他出山，面对无法拒绝的请求，老张不得不再次踏入江湖。然而，在一场看似简单的任务中，情况突变，导致阿列成为了杀人凶手。老张发现阿列陷入危机之中，为了救他，他决定和阿立一起偷渡出境。 然而，为了保护阿立和老张，阿立答应与黑社会老大神爷（陈惠敏 饰）合作，并向阿列撒谎，让他先前往菲律宾。阿立为了拯救相爱的人和父亲，不得不以身冒险，与神爷展开一场危险的合作。她深陷黑暗之中，同时也面临着放弃自己的爱情和家庭的抉择。 阿立是否能够保护自己和至爱的人？她是否能够从黑暗中走出来，重新获得自由和幸福？《老张的温柔》将为观众带来一段令人动容的故事，展现出爱与牺牲、家庭与江湖的交织纠葛。